一个国家或地区在其港口或邻近港口、国际机场等地划定的，鼓励国外企业投资设厂、生产外销产品的区域。为鼓励外商投资，出口加工区所在国家或地区要加强区内的基础设施建设，提供必要的码头、车站、道路、仓库、厂房和通讯等基本设施。为了把出口加工区与区外隔离开来，出口加工区四周一般都需建筑围墙或适当的障碍物。在出口加工区内投资设厂的企业，从国外进口的生产设备、原料、燃料、零件、原件及半成品一律免征进口关税，生产的产品出口时一律免征出口税，而且还可以享受一定的国内税减免优惠。出口加工区有两种类型：（1）综合性出口加工区：在综合性加工区内可以经营多种形式的出口加工工业，如进行服装、鞋类、电子产品、食品、光学仪器等商品的出口加工。目前世界上的出口加工区多属综合性出口加工区。（2）专业性出口加工区：在专业性出口加工区内只允许经营某类特定的出口产品加工。
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